Alman Dili ve Edebiyatı Bölümü 1966/1967 öğretim yılında lisans ve lisansüstü düzeyde faaliyete başlamıştır. Bölümün amacı, Almanca konuşulan ülkelerin dilleri, edebiyatları ve kültürleri alanında dil bilim ve edebiyat bilim çerçevesinde araştırmalar yapmak, Almanca öğretim yöntemlerini geliştirmek ve bu konularda uzmanlar yetiştirerek, gerek bilimsel çalışma, gerekse uygulama alanlarında ülkemizin nitelikli eleman ihtiyacına cevap vermektir. Bölümün bir diğer amacı da Türkçe ve Almanca konuşulan ülkelerin dil ve kültür özelliklerini araştırmak suretiyle bu toplumların birbirlerini daha iyi anlamalarını sağlayacak çözümler üretmektir. Eğitim, 30-40 kişilik sınıflarda çağdaş eğitim anlayışına uygun olarak yapılmaktadır. Alan bilgilerini içeren beş bin kitaplık bir bölüm kütüphanesi öğrencilerin kullanımına sunulmuştur. Mezunlar, başta Turizm, Kültür ve Dışişleri Bakanlıkları olmak üzere, çeşitli resmi kurumlarda ve özel kuruluşlarda görev alabilir; özellikle bankacılık, basın yayın, dış ticaret ve turizm sektörlerinde çalışabilirler. Almanca veya Almanya ile ilgili diğer alanlarda da iş olanağına sahip olan mezunlarımız, üniversitelerimizde Almanca okutmanlığı yapabilir, öğretmenlik sertifikasına sahip olanlar ise resmî ve özel okullarda öğretmen olarak görev alabilirler. Bölümün eğitim dili Almancadır, yeterlik sınavını başaramayan öğrenciler, bir yıllık hazırlık öğrenimi görmek zorundadırlar. Bölümde Alman Dili ve Alman Edebiyatı Bilim Dallarında Yüksek Lisans ve Doktora programları yürütülmektedir.